Manejo de las sobras

Read this tip to make your life smarter, better, faster and wiser. LifeTips is the place to go when you need to know about Seguridad Alimentaria and other Mercado topics.

Manejo de las sobras

El Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria estima que tanto como 33 millones de enfermedades cada año están directamente relacionadas con las bacterias transmitidas por los alimentos y los microorganismos. Se cree que muchas de estas enfermedades son causadas por los alimentos que se dejan demasiado tiempo a temperatura ambiente. Para evitar convertirse en parte de estas estadísticas, siga estas reglas simples con respecto a las sobras:

* Después de la cocción, coloque los alimentos en recipientes tapados y refrigere rápidamente (dentro de 2 horas).
* Si un alimento cocido ha dejado fuera a temperatura ambiente por más de 2 horas? Tirarlo a la basura.
* Use las sobras dentro de 3-4 días si se conserva en el refrigerador.
* Use las sobras dentro de 2-3 meses si se conserva en el congelador.
* Cuando las sobras de recalentamiento, caliente a una temperatura de 165? F.
*? En caso de duda, tírelo a la basura? sigue siendo una buena regla para vivir.

Not finding the advice and tips you need on this Mercado Tip Site? Request a Tip Now!


Guru Spotlight
Tammi Reynolds