¿Cómo se determina color de la cáscara

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¿Cómo se determina color de la cáscara

Según la American Egg Board, color de la cáscara de un huevo es determinado por la raza de la gallina. Shell colores puede ir del blanco al marrón oscuro.

Las razas con la pluma blanca y lóbulos laicos huevos de cáscara blanca. Las razas que tienen plumas rojas y lóbulos laicos huevos de cáscara marrón.

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